Culinair
Proef Puglia Smaakevenement 28 april
Geniet van de lekkerste regio in Italië bij de Workshop Factory!
Na de geweldig leuke edities van de afgelopen jaren organiseert Buon Appetito op zondag 7 april een nieuwe editie van “Proef Puglia” samen met de experts van de Smaak van Puglia uit Woerden. Van 12:00 tot 15:30 uur staat deze prachtige regio weer in het middelpunt van de belangstelling.
Puglia is de meest zuidoostelijke regio in Italië, gelegen tussen de Adriatische Zee en de Ionische Zee. Deze “hak van de laars” is één van de voornaamste producenten van olijven, gedroogde pasta en… overheerlijke wijnen! Maar deze regio is ook flink aan de weg aan het timmeren als vakantiebestemming: een streek vol rauwe, ongepolijste schoonheid met veel contrasten; ruige kliffen, witte zandstranden, helder water, groenbruine heuvels en een imposante architectuur. Een culinair en cultureel paradijs, reden genoeg om daar wat extra aandacht aan te besteden!
Tijdens de kookworkshop leer je diverse authentieke Zuid-Italiaanse antipasti kennen, waarvan je er veel zelf maakt, en waarvan de recepten origineel zijn overgedragen door onze Italiaanse “nonna” (oma). Daarna zullen we deze gezamenlijk nuttigen aan een lange tafel onder het genot van diverse Pugliese wijnen uit het assortiment van de Smaak van Puglia. Ook wordt de regio Puglia onder de aandacht gebracht. Bijna vier uur lang word je ondergedompeld in deze Zuid-Italiaanse genietcultuur! En na afloop is er voor iedereen een cadeautje.
 |
Duur: 3,5 uur |
 |
Prijs: € 64,95 ppinclusief gerechten, wijnen en recepten |
Minimaal 6 personen