Verse Pasta maken
Verse eierpasta met de hand maken workshop bij de Workshop Factory Utrecht
Tijdens deze verse eierpasta met de hand maken workshop krijg je achtergronden, uitleg, demonstraties en mag je het uiteraard zelf uitgebreid oefenen. Een heel lekker "hands-on" teamuitje voor alle kantoorridders! Natuurlijk gaan we aan tafel en eten we samen ons eigen produkt onder het genot van een goed glas wijn:)
Alleen in de steden en dorpen van de Italiaanse regio Emilia Romagna wordt nog altijd verse eierpasta met de hand gemaakt. Door vakkundig handmatig kneden geef je de tagliatella de juiste textuur om de Bolognese saus goed op te nemen en krijgt de tortellino precies de goede ‘bite’.
Dus…leer nu zelf met de hand pasta maken onder leiding van Erik Kooijmans, van Bologna Foods. Een “Italiaanse Nederlander” die al decennia lang in Bologna woont… Erik is gespecialiseerd in alles wat lekker is en uit Emilia Romagna komt en dat is ontzettend veel! Hij was in 2018 te zien in een aflevering van “de Aardappeleters” op NPO3 waarin hij alles vertelde over de echte Bolognese saus.
Voedselallergie? Laat het ons even weten en dan houden we er rekening mee.
Veel gekozen combinatie mogelijkheden:
- Vergader in onze unieke studio en duik daarna de keuken in. Beamer, scherm en flipovers zijn aanwezig.
- Doe eerst een creatieve workshop voor een blijvende herinnering. Speciale kortere sessies zijn mogelijk.
- We hebben twee speciale teambuilding workshops: plezier en leren, koken en collegialiteit!
- Zoek je wat ontspanning tijdens een vergadering of workshop? Boek dan een sessie stoelyoga.
- Combineer de workshop met een heerlijke bierproeverij verzorgd door het 't Bierhuys.
 |
Duur: 4 uur |
 |
Prijs: € 69,00 pp (excl.BTW)inclusief welkomstdrankje, koffie, thee en de recepten |
Voor gezelschappen kleiner dan 8 personen rekenen we een vaste prijs van €552