Oekraïense kookworkshop

In Nederland is er nog slechts een enkel restaurant dat traditionele Oekraïense gerechten serveert en dat is echt een gemis want deze keuken zit boordevol heerlijke geheimen. Hoog tijd dus voor deze Oekraïense kookworkshop!

In Oekraïne weet men namelijk als geen ander dat de weg naar het hart van een gast door de maag gaat. Oekraïense gerechten zijn vaak rijkelijk gekruid en komen, ondanks de tegenstrijdige smaken die worden gebruikt, altijd samen in een harmonieus geheel. Typisch voor de Oekraïense keuken is echt de combinatie van verschillende smaken die je in vrijwel ieder gerecht tegenkomt.

Tijdens deze kookworkshop maken jullie onder leiding van Marina Boiko een heerlijk diner bestaande uit onder andere aardappelpannenkoekjes, kipspiesjes, krokante aubergines, salade vinaigrette en een dessert met chiazaden.

Dit is wat Marina over haarzelf zegt:

Mijn naam is Marina Boiko en ik ben 39 jaar oud.  Ik kom uit Kiev in de Oekraïne. Mijn familie en ik hebben de Oekraïne moeten verlaten vanwege de oorlog en nu wonen we in het prachtige Woerden. In Kiev had ik mijn eigen levensmiddelenbedrijf voor restaurants en cafés. Mijn grote passie is koken en dan met name gerechten uit de traditionele Oekraïense en Tartaarse keuken want mij familie komt oorspronkelijk uit de Krim. Ik heb ook mijn eigen kook YouTube-kanaal https://youtube.com/channel/UCLDcq6pRhz8JZhNJWqGJ2gg. Bij deze nodig ik jullie uit om kennis te maken met de echte en authentieke Oekraïense keuken tijdens mijn kookworkshop op 25 november!

Let op: Marina spreekt bijna geen Nederlands dus deze workshop zal door middel van een tolk gegeven worden.

Open inschrijving workshop

We organiseren regelmatig open inschrijving workshops waar iedereen zich bij aan kan sluiten. Kijk in de open workshops agenda of er op dit moment een open Syrische kookworkshop gepland staat!