Creatief met groenten

Wil je graag gezonder eten en/of meer groenten verwerken in verschillende maaltijden gedurende de dag? Maar wil je ook lekker blijven eten en genieten? Dan ben je van harte welkom bij onze workshop “Creatief met groenten".

In deze workshop koken we samen een 3 gangen menu waarbij verschillende groenten de hoofdrol spelen. We laten je zien hoe je een heerlijke en verse maaltijd op tafel kan zetten maar vooral hoe je de groenten op een originele en creatieve manier kan gebruiken én om ze prachtig te serveren!

Wat dacht je bijvoorbeeld van bloemkoolkibbeling of vegetarische saucijzenbroodjes, een courgettebrownie of carpaccio van watermeloen?

We maken gebruik van verse ingrediënten en richten ons daarbij zoveel mogelijk op seizoensproducten. Dat is waar deze workshop voor staat! We kiezen daarbij bewust voor een vegetarisch menu om te laten zien dat je een heerlijk, volwaardig 3 gangen menu op tafel kunt zetten zonder vlees en/of vis.

We hopen je niet alleen te inspireren voor de avondmaaltijd, maar je ook op ideeën te brengen om de gemaakte gerechten voor de verschillende eetmomenten (ontbijt, lunch of tussendoortje) te gebruiken.

Alle workshops kunnen zonder problemen allergievrij, geef van tevoren even aan wat de wensen zijn. En natuurlijk is er ook volop ruimte om vragen te stellen over de relatie voeding en gezondheid!