11 april: Libanese kookworkshop

NIEUW: Libanese kookworkshop op 11 april

De Libanese keuken wordt vaak beschouwd als één van de beste keukens ter wereld. Doordat Libanon eeuwenlang gebruikt werd als handelsroute en enige tijd een kolonie van Frankrijk is geweest, is de Libanese keuken een mengeling geworden van de Arabische, Turkse en Franse eetcultuur. Het is een verrukkelijke mengeling geworden van meer traditionele gerechten uit de vele dorpen met de meer geraffineerde, moderne keuken uit de grote steden zoals Beiroet. Heerlijke verse kruiden, groentes en (peul)vruchten gecombineerd met spreads zoals hummus of baba ganousch zijn kenmerkend voor deze keuken. De gerechten worden met veel aandacht bereid en mooi geserveerd en dat maakt de Libanese keuken zo bijzonder!

Kijk hier voor alle info over deze Libanese kookworkshop.